La Saint Valentin, la fête des amoureux, approche ! Le 14 février est donc LA soirée pour un dîner en tête à tête et faire plaisir à sa moitié. Certains sortiront au restaurant, et d’autres préfèreront faire leur repas romantique chez soi et pourquoi pas, soi-même. Pour un menu de Saint Valentin pas cher, nous vous donnons quelques idées romantiques et économiques.
Le menu Saint Valentin romantique et économique
Quand on pense aux menus de Saint Valentin, on pense souvent au foie gras ou au saumon. Pourtant, il existe d’autres recettes plus économiques et pas chères pour faire plaisir à son amoureux (se) !
L’apéritif colorée Saint Valentin dans votre menu
Pour débuter votre soirée de Saint Valentin, les cocktails colorés, rouges par exemple (la couleur de la séduction et de la passion) avec des fraises ou des fruits rouges font leurs effets.
Idée de cocktail avec alcool à la vodka et aux framboises :
- 100 g de framboises surgelées,
- 2 cuillers à soupe de crème de framboise,
- 10 cl de vodka.
Mixez les framboises surgelés, filtrez puis mélangez avec la crème de framboise et la vodka.
Idée de cocktail sans alcool aux fruits et à la grenadine :
- 30 cl de jus d’ananas,
- 30 cl de jus de citron,
- 2 verres de jus d’orange,
- 3 cuillères à café de sirop de grenadine,
- Glaçons.
Dans un shaker, mélangez l’ensemble des ingrédients puis servez frais.
Pour un apéritif chic, romantique et pas cher, remplacez le champagne par un vin pétillant ou un mousseux, tout aussi bon, et versez-y quelques gouttes de sirop de fruits rouges.
Accompagnez votre apéritif par des petits toasts, des verrines ou bien quelques feuilletés. Un apéritif économique pour un repas de Saint Valentin pas cher.
Une entrée raffinée et de saison
Pour mettre l’eau à la bouche à votre conjoint, réfléchissez à une entrée qui s’accordera avec la suite de votre menu. En fonction de votre plat principal, optez pour une entrée chaude ou froide et plus ou moins légère. Pour une entrée de saison, vous pouvez par exemple réaliser une salade mangue, avocat et crevettes ou bien un velouté de carotte au gingembre.
Des plats « opération séduction »
Pour un menu de Saint Valentin romantique, on évitera les plats gras, pleins de sauces ou trop épicés !
Le plat de résistance est l’élément principal du repas. Viande ou poisson ? A vous de voir en fonction des goûts de votre partenaire. Vous pouvez privilégier une pièce de viande comme par exemple un magret de canard accompagné d’une garniture. Ou vous pouvez opter pour un plat plus léger avec du poisson comme un pavé de saumon au miel et au gingembre.
Et pourquoi pas utiliser des aliments aphrodisiaques pour mettre du piment dans votre repas ? On pensera aux recettes avec des huîtres, du céleri, des fruits de mer, du gingembre, de la cannelle…
Pensez à des recettes à partager
Et pourquoi pas privilégier un plat à partager ? La fondue savoyarde ou bourguignonne par exemple, pour un plat économique à partager en amoureux, peut être une excellente idée. De plus, partager coûte moins cher !
Des desserts de Saint Valentin chic et romantiques
Pour un dessert, pensez aux fruits et au chocolat ! Un moelleux aux chocolat, une mousse au chocolat ou des fruits recouverts de chocolat fondus feront sensation pour bien terminer votre menu de St valentin. Si votre repas a été copieux, vous pouvez privilégier un dessert léger tel qu’une salade de fruits de saison. Simple et économique !
Côté déco ?
N’oubliez pas les fleurs, les bougies et/ou les pétales de fleurs… un plus pas cher qui fait sensation ! N’oubliez pas les fleurs, les bougies et/ou les pétales de fleurs pour décorer votre table ou votre appartement/maison… un plus pas cher qui fait sensation !
Pour une ambiance romantique, pensez également à préparer ou chercher ou de créer une jolie playlist sur le thème de l’amour sur un site de streaming musical ou YouTube.
Un menu de Saint Valentin pas cher en sortant de chez soi ?
Vous ne vous sentez pas de cuisiner pendant la St Valentin ? De nombreux bons plans de repas de St Valentin pas cher sont disponibles dans des petits restaurants de votre ville.
Prenez le temps de rechercher sur des sites, tels que lafourchette.com, des restaurants bien notés, tout en jetant un œil aux avis de cet établissement.
Une ambiance tamisée pour un dîner en tête à tête dans un petit restaurant pas cher pourra avoir tout autant d’impact, à partir du moment où vous êtes tous les deux !
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