Helder Santos
Helder Santos
27 Fév, 2017 - 12:05
Comment nettoyer une friteuse ?

Comment nettoyer une friteuse ?

Helder Santos

Les frites c’est bon, mais quand arrive le moment de tout laver c’est une autre histoire. Mais pas d’inquiétude ! Voici comment nettoyer une friteuse.

Si vous vous demandez comment nettoyer une friteuse correctement, ce qui suit va vous intéresser. En effet, lorsqu’arrive le moment du nettoyage cela peut s’avérer laborieux. Notamment à cause de l’huile qui crée un dépôt de gras souvent difficile à enlever. Toutefois, il existe des solutions pour y remédier. Nous vous les présentons.

Comment nettoyer une friteuse : 5 méthodes

Tout d’abord, il faudra attendre que la friteuse refroidisse, puis bien enlever toute l’huile qu’il y a dedans. Ensuite, il sera nécessaire d’utiliser une éponge pour retirer au fond le plus de dépôt gras possible.

1. La farine

  • Saupoudrer abondamment de la farine au fond de la friteuse et sur les parois,
  • Frotter avec une spatule en bois,
  • Une pâte va se créer,
  • Enlever cette pâte formée de farine et de gras et la jeter à la poubelle,
  • Terminer le travail en frottant avec de l’essuie-tout ou du papier absorbant,
  • Puis laver normalement.

Cette méthode est très utile pour commencer un nettoyage en profondeur. Il est possible de débuter par la technique de la farine puis d’enchainer sur l’une des solutions suivantes.

2. Les cristaux de soude

  • Déposer quelques cristaux de soude au fond la friteuse,
  • Préparer un mélange d’eau bouillante et de vinaigre blanc,
  • Verser la solution sur les cristaux,
  • Cela provoquera une réaction, il ne faut pas s’inquiéter,
  • Attendre 5/10 minutes que la recette fasse effet,
  • Bien nettoyer avec une éponge (un peu abrasive si nécessaire),
  • Rincer à l’eau,
  • La friteuse est censée être propre.

À noter qu’il faut 1 tasse de cristaux pour 1 litre d’eau bouillante.

3. La pierre d’argile

  • Mouiller une éponge,
  • Se servir de la pierre d’argile sur l’éponge,
  • Faire mousser,
  • Frotter la friteuse avec l’éponge imbibée,
  • Rincer à l’eau froide,
  • S’il y a un dépôt blanc laissé par la pierre, il faudra bien rincer à nouveau.

4. Le savon noir

  • Préparer une éponge humide,
  • Appliquer dessus une grosse noisette de savon noir mou,
  • Il est possible d’y ajouter un peu de bicarbonate de soude,
  • Bien frotter la friteuse,
  • Puis rincer.

5. Gros sel et vinaigre blanc

  • Préparer une solution à base de 2 cuillères de gros sel diluées dans une tasse de vinaigre blanc chaud,
  • Verser le tout dans la friteuse,
  • Frotter avec une éponge.

Dernières recommandations

  • Ne pas oublier de nettoyer l’extérieur de la friteuse avec un produit pour nettoyer le four, par exemple. Après il suffira de rincer et de sécher ;
  • Changer l’huile au maximum après 10 fritures ;
  • Nettoyer en profondeur la friteuse avant chaque changement d’huile ;
  • Ne pas laisser l’huile trop longtemps dans la friteuse ;
  • Ne pas jeter l’huile usée dans les WC ou l’évier. Cela nuit à l’environnement. Il est recommandé de la mettre dans une bouteille en plastique puis à la poubelle ;
  • Bien couvrir la friteuse lorsque l’on ne l’utilise pas.

Vous avez désormais toutes les clés en main afin de bien nettoyer votre friteuse.

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