04 Nov, 2016 - 15:17 
Pour les végétariens, ou ceux en passe de le devenir, quelques unes des meilleures adresses de restaurants à Paris.
Être végétarien ne doit pas signifier se priver de bonnes et agréables soirées au restaurant. Ça tombe bien, à Paris, de plus en pus de restaurants se tournent vers ce type d’alimentation qui ne cesse de faire des adeptes. Voici les meilleures adresses de restaurants végétariens à Paris.
Une alimentation végétarienne, qu’est-ce que c’est ?
Un régime végétarien, c’est ne manger ni viande, ni poisson, ni fruit de mer ou sous-produits issus des abattoirs comme par exemple la gélatine. Les végétariens consomment en revanche souvent des oeufs et des produits laitiers. Ceux qui excluent le lait, les oeufs et leurs dérivés sont appelés végétaliens. Les végétariens se nourrissent donc de légumes, de fruits, de féculents, de céréales, de noix et donc éventuellement d’oeufs et de lait.
Quelques adresses de restaurants végétariens à Paris
Comme bon nombre de grandes villes du monde et en particulier les capitales, Paris dispose de quelques bonnes adresses afin que ceux qui ont décidé de se nourrir dans le plus grand respect des animaux puissent savourer les plaisirs d’un bon moment au restaurant.
Loving Hut
Situé dans un agréable quartier de République, ce restaurant dispose de plats variés avec pour spécialités des saveurs asiatiques. Un petit conseil : la soupe Pho, une merveille ! Il faut penser à réserver.
Adresse : 92 boulevard Beaumarchais 75011 Paris
Le potager du Marais
Le « manger bio » a le vent en poupe, ça tombe bien, dans ce restaurant, tous les plats sont préparés avec des produits issus de l’agriculture biologique. L’ambiance y est chaleureuse et le cadre agréable pour des plats dans une fourchette de prix allant de 15 à 30€.
Adresse : 24 rue Rambuteau 75003 Paris
Hank
Se passer de burgers, pas question. Les végétariens peuvent eux aussi savourer de bons burgers dans ce restaurant qui propose plusieurs recettes pour un tarif de 8€ pièce et des menus à 12€. Tout simplement les meilleurs burgers végétariens de Paris et en plus, la livraison est possible.
Adresse : 55 rue des Archives 75003 Paris
Le grenier de Notre-Dame
Un restaurant qui propose des menus à 12,50€ élaborés par une diététicienne avec des produits bios dans un décor qui fait penser à un jardin en plein coeur de Paris, c’est bien ce que l’on trouve à cette adresse qui a ouvert la première fois en 1978.
Adresse : 18 rue de la Bucherie 75005 Paris
Aquarius
Varié est le mot d’ordre de ce lieu où il est autant possible de déguster un seitan rôti que des lentilles à l’indienne ou des lasagnes au roquefort. Menus à 12,50€ le midi et 15€ le soir et l’avis est unanime : on mange à sa faim.
Adresse : 40 rue de Gergovie 75014 Paris
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Tanguy Revault Après des études en langues, un BTS Tourisme-Loisirs et de nombreuses années dans le secteur du social, Tanguy revient à sa passion pour les mots et exerce aujourd’hui les métiers de rédacteur web/Community Manager et traducteur