Florence, en plus d’être une ville historique, culturelle et artistique est aussi une ville italienne où la gastronomie est reine. Plusieurs spécialités locales sont à essayer lors d’un séjour dans cette cité toscane, inspirez-vous donc de notre sélection de restaurants typiques à Florence pour savoir où aller une fois sur place.
Les 10 meilleurs restaurants typiques à Florence
1. Osteria dell’ Enoteca
Un des meilleurs restaurants typiques à Florence où il faut absolument se rendre, est l’Osteria dell’Enoteca. Ce restaurant propose des plats typiquement florentins et toscans revisités façon cuisine nouvelle. Le cadre y est en plus moderne, intimiste, chaleureux et accompagné d’un service irréprochable.
Adresse : Via Romana 70/R, 50125, Florence
Prix moyen : 80 euros pour deux personnes (entrée, plat, dessert et bouteille de vin).
2. Cacio Vino Trallallà
Pour déguster des plats toscans et florentins, un autre des meilleurs restaurants typiques à Florence est le Cacio Vino Trallallà. Ce tout petit restaurant vaut le détour pour la fraicheur des mets proposés et pour les explications des propriétaires sur les plats et les produits servis.
Adresse : Borgo Santi Apostoli 29R, 50123, Florence
Prix moyen : Menu à partir de 35€ par personne.
3. I’ Tuscany 2
Une des spécialités de Florence est la viande grillée. Pour en goûter d’excellentes, rendez-vous au restaurant I’Tuscany 2 qui détient en plus un très bon rapport qualité prix et sert des portions copieuses.
Adresse : Via de Federighi, 37R, 50123, Florence
Prix moyen : Menu à partir de 40 euros par personne.
4. Da Nerbone
Si vous voulez manger sur le pouce et goûter des spécialités locales en même temps, poussez la porte de l’établissement Da Nerbone et commandez un sandwich aux tripes. Un plat aux tripes est typique de la ville et les florentins en raffole. L’établissement est d’ailleurs souvent pris d’assaut par les locaux le midi.
Adresse : Mercato Centrale, 50123, Florence
Prix moyen : Entre 5€ et 15€.
5. Osteria I Brincello
Ce restaurant de quartier est idéal pour apprécier un repas simple à prix correct. Parmi les spécialités à goûter : les plats de pâtes fraiches, de viandes grillés ou les bruschettas. Ce restaurant est prisé des locaux, mieux vaut réserver ou arriver tôt.
Adresse : Via Nazionale 110 r, 50100, Florence
Prix moyen : Entre 11€ et 25€.
6. Fermento 1889
Impossible de passer un séjour en Italie sans déguster le plat national : des pizzas ! Une adresse à recommander à Florence est la pizzeria Fermento 1889 qui est réputée pour ses petits prix et la recette spéciale de sa pâte à pizza qui est d’une finesse incomparable.
Adresse : Via Borgo San Frediano, 40 Rosso, 50124, Florence
Prix moyen : Entre 8€ et 13€.
7. Trattoria Diladdarno
Cette trattoria typique propose une carte de plats locaux et de plats du jour fait maison et de qualité. Un grand choix de vin est aussi à signaler, avec notamment la présence d’un sommelier pour conseiller les clients.
Adresse : Via dei Serragli, 108r, 50125, Florence
Prix moyen : A partir de 30€ par personne pour une entrée, un plat et un dessert.
8. I’Brindellone
Le restaurant I’Brindellone est une perle à rare à Florence puisqu’il propose une cuisine de qualité et propose des plats typiques comme la soupe Pappa al pomodoro ou le steack T-bone pour deux personnes, à petit prix. Un menu à 10€ pour les étudiants est même disponible !
Adresse : Piazza Piattellina 10/11/r, 50124, Florence
Prix moyen : Entre 15€ et 30€
9. Acquacotta
Un autre établissement à classer parmi les meilleurs restaurants typiques à Florence est Acquacotta, que l’on recommande pour sa cuisine du terroir généreuse. Lieu convivial avec une cuisine soignée et un service de qualité.
Adresse : Via De’ Pilastri 51r, 50121, Florence
Prix moyen : Entre 15€ et 30€ par personne
10. Panini I Toscani
Enfin, une dernière adresse à recommander si vous vous trouvez près du Duomo est que vous ne voulez pas perdre de temps en vous attablant à la table d’un restaurant. L’établissement Panini I Toscani propose des sandwichs délicieux à composer avec différentes sortes de charcuterie locale et de pain. Attention, il y a souvent la queue !
Adresse : Piazza del Duomo, 34/R, 50122, Florence
Prix moyen : Entre 5€ et 10€ par personne
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