30 Juil, 2018 - 10:01 
Des boissons estivales saines, rafraîchissantes, délicieuses et surtout hypocaloriques ! Il n’y a pas d’excuse pour ne pas les choisir pendant les jours chauds.
La chaleur, la plage, le soleil et les boissons d’été sont arrivés.
En dépit d’être une station qui réclame des rafraîchissements et des solutions hydratantes et savoureuses, c’est aussi une saison où personne ne veut abuser des calories ingérées.
En combinant ces deux choses, nous avons décidé de faire une liste de boissons que vous pouvez boire sans culpabilité… Et le goût est délicieux.
6 boissons d’été délicieuses et rafraîchissantes
Limonade aux fraises (4 portions)
– Ingrédients –
1 tasse de fraises fraîches Jus de 2 citrons 2 cuillères à soupe de sirop d’Agave Eau douce
1 citron, tranché finement
– Préparation –
Lavez les fraises et enlevez les grains. Ajoutez les fraises au mélangeur, le sirop d’agave et le jus de citron et mélangez jusqu’à ce que les fraises soient liquides. Passez le jus dans un pot d’environ 500-600ml de capacité (si vous préférez, versez le jus à travers le tamis pour enlever les gros morceaux). Ajoutez les tranches de citron et remplissez avec de l’eau froide.
Mettez des glaçons pour une boisson plus fraîche.
2. Jus d’orange et de fruit de la passion (2 portions)
– Ingrédients –
2 fruits de la passion (ou l’équivalent en pulpe de fruit de la passion) Jus de 2 oranges ½ litre d’eau douce 1 zeste de citron
Glaçons
– Préparation –
Mettez la pulpe de fruit de la passion et le jus d’orange dans le mélangeur et battez. Passez le liquide à travers le tamis et versez-le dans le bol du mélangeur. Ajoutez l’eau et le zeste de citron et battez pendant encore 1 minute.
Filtrez à nouveau et servez la boisson d’été avec des glaçons.
3. Jus de pastèque et citron vert
– Ingrédients –
6 tasses de pastèque sans pépins (environ 1 kg) ½ cuillère à café de fleur de sel
1 citron vert
– Préparation –
Mettez la pastèque dans le mélangeur et mélangez jusqu’à ce qu’elle semble homogène. Passez le jus à travers un tamis pour enlever les gros morceaux, et versez de liquide dans le pot. Mettez la fleur de sel et enfin ajoutez le citron vert au jus.
Remuez bien et servez dans un verre avec des glaçons.
4. Eau gazéifié de gingembre et citron (4 portions)
– Ingrédients –
80 g de gingembre pelé et haché 1 tranches de citron 10 feuilles de menthe fraîche
1 litre d’eau gazeuse
– Préparation –
Dans un grand bocal, mettez le gingembre, le citron et la menthe. Ajoutez l’eau gazéifié et mettez-la au réfrigérateur pendant environ trois heures (assurez-vous de couvrir le bocal alors qu’il est dans le froid). N’oubliez de mettre des glaçons.
Mélangez avec une cuillère et servez ensuite.
5. Jus d’ananas et de concombre (1 portion)
– Ingrédients –
½ concombre 2 tranches fines d’ananas
1 verre d’eau
– Préparation –
Mettez tous les ingrédients dans le mélangeur et battez jusqu’à obtenir un mélange homogène. Versez-le dans un verre et profitez de la fibre des deux aliments.
Ajoutez des glaçons pour une boisson plus fraîche.
6. Eau aromatisée à l’orange, gingembre et cannelle (4 portions)
– Ingrédients –
1 litre d’eau 3 oranges 100 g de tranches de gingembre
2 bâtons de cannelle
– Préparation –
Râpez la peau d’orange et placez-la dans un bocal. Ajoutez de l’eau et un morceau de gingembre. Ajoutez les tranches d’oranges, le reste du gingembre coupé et les bâtons de cannelle.
Mettez-le jus au réfrigérateur pour le rafraîchir.
Profitez de vos boissons d’été !
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